Os nutrientes são substâncias que formam o alimento e desempenham uma função essencial no organismo. Eles fornecem energia, auxiliam no crescimento e participam de inúmeras reações químicas no corpo.
Existem três categorias de nutrientes: construtores, energéticos e reguladores. Os construtores ajudam a formar músculos, tecidos, anticorpos, hormônios. Energéticos são responsáveis por fornecer energia às células e os reguladores auxiliam o organismo a funcionar da maneira certa.
Uma boa alimentação para crianças consiste em ser balanceada e variada, assim obtendo todos os nutrientes de que precisa para crescer e desenvolver.
Alguns nutrientes, como ferro, zinco, ômega 3, cálcio, são essenciais na dieta de crianças.
– Ferro: Aumenta a imunidade e evita anemia ferropriva (problema que pode prejudicar o aprendizado);
– Zinco: Contribui para o desenvolvimento cerebral e aumenta a imunidade;
– Ômega 3: Ótimo para visão, raciocínio lógico e concentração;
– Cálcio: Controla a pressão arterial, manutenção da saúde dos ossos e dentes e é importante para o crescimento.
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